About
片菅について

長く愛される伝統の味を尊重しながら、伊豆ならではの食材と製法で一つ一つ心を込めて作るお菓子。
「喜び、感動、繋がり」をコンセプトに、食べて贈って人から人へ。
笑顔になるお菓子をお届け致します。

片菅は伊豆半島東海岸の中ほど、東伊豆町片瀬にある小さな御菓子店です。
美しい海が近くにあり、どこか懐かしい雰囲気もする温泉地で、じっくりと手間暇を惜しまずお菓子をお作りしています。

東伊豆町のニューサマーオレンジを使ったどら焼き専用のジャムの開発など、この地域ならではの土産物を作ることに力を入れています。
ぜひご賞味ください。
片菅 店主
滝沢健二・仁美
Products
商品一覧
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ひならぼクッキー缶(15枚入り)
¥2,480
ひならぼクッキー(15枚入り・金平糖付き) ひとくちで、福を招く。つるし飾りの想いを込めた、幸せを運ぶ贈りもの。 伊豆稲取に伝わる「雛のつるし飾り」。ひとつひとつの小さな細工物に、子の幸せを願う想いが込められています。その願いのかたちを、米粉のやさしいクッキーにうつしました。 企画したのは、地元・稲取高校の生徒たち。「買うことが伝統文化継承の力になる」——稲取の伝統文化を千年先の未来へつなぎたい、という想いから生まれたお菓子です。地元の菓子店・片菅が監修し、ひとつずつ丁寧に焼き上げました。 ■ 5つのかたちに込められた願い ・ハート … 女性の象徴 ・桃 … 安産と子孫繁栄 ・二枚貝 … ぴったり重なることから、貞操と良縁 ・梅 … 寒さの中で咲く強さ、美しく芯のある生き方 ・瓢箪 … 六つ揃えば「六瓢(むびょう)」、無病息災 彩り豊かな金平糖を添えて、一箱に詰めました。米粉ならではの軽やかな口どけと、やさしい甘さです。 ■ 売上の一部を、伝統をつなぐ場所へ 売上の一部は、職人さんから直接技術を学べる「つるし飾り制作体験教室」へ寄付されます。あなたが選ぶひと箱が、この街の美しい伝統を明日へつなぐ一歩になります。 旅の思い出に、大切な方への贈りものに。ひな祭りや出産祝い、結婚のお祝いにもおすすめです。 ※静岡銀行主催「静岡魅力探究プログラム アオハルし放題」 優秀賞受賞 ■ 商品仕様 ・内容量:170g(クッキー15枚150g/金平糖20g) ・賞味期限:製造日より60日 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・原材料:【クッキー】米粉(国産)、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、食塩/着色料(赤102号、青1号、黄4号)【金平糖】砂糖(国産)/着色料(紅花黄、クチナシ、赤ビート、アナトー、カロチン) ・アレルギー:乳・卵・アーモンドを含む ・製造者:片菅(静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬572-12)
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ひならぼクッキー(5枚入り)2個セット
¥1,400
ひならぼクッキー(5枚入り)2個セット ひとくちで、福を招く。つるし飾りの想いを込めた、幸せを運ぶ贈りもの。 伊豆稲取に伝わる「雛のつるし飾り」。ひとつひとつの小さな細工物に、子の幸せを願う想いが込められています。その願いのかたちを、米粉のやさしいクッキーにうつしました。 企画したのは、地元・稲取高校の生徒たち。「買うことが伝統文化継承の力になる」——稲取の伝統文化を千年先の未来へつなぎたい、という想いから生まれたお菓子です。地元の菓子店・片菅が監修し、ひとつずつ丁寧に焼き上げました。 ■ 5つのかたち、5つの願いがひと袋に ・ハート … 女性の象徴 ・桃 … 安産と子孫繁栄 ・二枚貝 … ぴったり重なることから、貞操と良縁 ・梅 … 寒さの中で咲く強さ、美しく芯のある生き方 ・瓢箪 … 六つ揃えば「六瓢(むびょう)」、無病息災 願いのかたちが5枚すべて揃った小袋です。金の箔押しをあしらった帯が、そのまま手渡しできる佇まいに仕上げています。 ■ 2袋セットだから、こんな使い方に ・ひと袋は自分に、ひと袋は誰かに ・ちょっとしたお礼や手土産に、2軒分まとめて ・旅の思い出と一緒に、ご自宅用とおすそ分け用に ■ 売上の一部を、伝統をつなぐ場所へ 売上の一部は、職人さんから直接技術を学べる「つるし飾り制作体験教室」へ寄付されます。あなたが選ぶひと袋が、この街の美しい伝統を明日へつなぐ一歩になります。 ※ 静岡銀行主催「静岡魅力探究プログラム アオハルし放題」 優秀賞受賞 ■ 商品仕様 ・セット内容:ひならぼクッキー5枚入り × 2袋 ・内容量:50g(5枚)/袋 ・賞味期限:製造日より60日 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・原材料:米粉(国産)、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、食塩/着色料(赤102号、青1号、黄4号) ・アレルギー:乳・卵・アーモンドを含む ・製造者:片菅(静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬572-12)
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片菅 小さな贈りもの|どら焼き2個・鈴香2個 詰め合わせ プチギフト
¥1,500
片瀬白田の小さな御菓子店、片菅。看板のどら焼きと鈴香を、ふたつずつ小箱に詰め合わせました。 どら焼きは銅板で一枚一枚焼き上げます。生地に伊豆産のはちみつを合わせ、ふっくらとコクのある焼き上がりに。中は北海道産の小豆を伊豆稲取の名水で炊いた、甘さを控えたつぶ餡です。 **鈴香(りんか)**は、片瀬の氏神・片菅神社の本坪鈴をかたどった最中。参拝のときに鳴らす、あの鈴です。片菅オリジナルの最中皮は香ばしく、手のひらにおさまる愛らしい姿をしています。 やわらかなグレーの化粧箱に、屋号を記した白い掛け紙。飾り立てない佇まいなので、ご挨拶やお礼、旅の手土産、法事のお供えまで幅広くお使いいただけます。まずは片菅を知っていただく、ちょうどよい一箱です。 内容量:どら焼き 2個、鈴香 2個 アレルギー特定原材料等:卵、小麦 日保ち:7日(発送から消費期限までの目安です) ※どら焼きの生地にはちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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かたすげどら焼き 5個入(ニューサマージャム添え)
¥3,300
当店一番人気のどら焼きに、東伊豆町のニューサマーオレンジを使ったどら焼き専用のジャムを添えました。 銅板で一枚一枚丁寧に焼き上げた、ふっくらコクのある生地と、上品な甘さのあんこを合わせたどら焼きを、特製ジャムで味変しながらお召し上がりください。 調理には伊豆の天然水を、どら焼きの皮には伊豆産のはちみつを使用しております。 アレルギー特定原材料等:卵、小麦 日保ち 7日(発送から消費期限までの目安です) ※生地にはちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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かたすげどら焼き 5個入
¥2,800
銅板で一枚一枚丁寧に焼き上げた、ふっくらコクのある生地と、上品な甘さのあんこを合わせたどら焼きです。 調理には伊豆の天然水を、どら焼きの皮には伊豆産のはちみつを使用しております。 アレルギー特定原材料等:卵、小麦 日保ち 7日(発送から消費期限までの目安です) ※生地にはちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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鈴香 10個入り
¥2,980
片菅神社の本坪鈴をイメージした最中です。 片菅オリジナルの最中皮に、北海道産小豆を伊豆稲取の名水で丁寧に炊き上げた甘さ控えめのつぶ餡を挟んでいます。 調理には伊豆の天然水を使用しております。 アレルギー特定原材料等:なし 日保ち 7日(発送から賞味期限までの目安です)
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鈴香(鈴合わせ)8個入
¥2,980
皮とあんこが別々になっており、作りたての香り高いサクサクな最中をご堪能頂くことができます。 鈴合わせ専用の北海道産小豆を使った甘さを抑えたあんこと共に、香ばしい最中種をお楽しみください。 アレルギー特定原材料等:なし 日保ち 14日(発送から賞味期限までの目安です)
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片菅 菓子結び|どら焼き3個・鈴香4個 詰め合わせ
¥2,800
当店の2大看板商品のどら焼きと鈴香の詰め合わせです。 銅板で一枚一枚丁寧に焼き上げるどら焼き、オリジナルの最中皮を使った鈴香の両方をお楽しみください。 調理には伊豆の天然水を、どら焼きの皮には伊豆産のはちみつを使用しております。 アレルギー特定原材料等:卵、小麦 日保ち 7日(発送から消費期限までの目安です) ※どら焼きの生地にはちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
ACCESS

オンラインショップで取り扱っている商品はもちろん、店舗限定の特製ドリンクなども販売しております。
営業時間
10:00〜17:00
静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬572-12
伊豆急行「片瀬白田」駅から徒歩5分
駐車場あり
